«Заря» завоевывает Сибирь

В четверг сукпакский СПоК «Заря» отправил очередные десять тонн тувинской баранины, на этот раз принятой предприятием из монгун-тайгинского МУПа «Моген-Бурен», в Новосибирск. Как отмечают на комбинате, в пятницу предприятие также планирует отгрузить десять тонн охлажденных бараньих туш для своего московского партнера — оптово-розничного продовольственного центра «Фуд Сити».

— В общей сложности мы уже отправили около 200 тонн тувинского мяса в города Сибири, — прокомментировал председатель СПоКа «Заря» Сайын Оюн. — У нас постоянно отгружают мясо для Кемерово, Красноярска, Барнаула и Челябинска.

Он добавил, что разделка бараньих туш, заморозка, упаковка и хранение, также как и последующая транспортировка, производится на комбинате с соблюдением всех необходимых требований. Работники предприятия проходили обучение у специалистов компании «Сибирский крестьянин», с которой в настоящий момент тесно сотрудничает кооператив по части поставок тувинского мяса за пределы республики.

— У нас достаточно большой опыт в мясопереработке и работе в мясной отрасли вообще, — заметил гендиректор компании «Сибирский крестьянин» Алексей Пистер. — Мы готовили персонал комбината для того, чтобы продукция кооператива соответствовала требованиям рынка. Тувинская баранина за короткий срок нашла своих потребителей не только в Новосибирске, но и в других сибирских городах.

По словам Пистера, в последнее время в его компании, имеющей довольно широкий охват мясного рынка Сибири, отмечают тенденцию к росту потребительского спроса на тувинскую баранину. Гендиректор связывает это, прежде всего, с высоким качеством тувинского мяса.

— Здешняя баранина отличается экологическим вкусом, оптимальной жирностью и питательностью, — резюмировал он.

В кооперативе заявляют, что прием мяса предприятием ведется в основном в хозяйствах Тес-Хемского, Эрзинского и Овюрского районов Тувы. Однако этот круг постоянно ширится, например, скот для нынешней пар­тии в Новосибирск комбинат принимал у монгун-тайгинского МУПа «Моген-Бурен». В минсельхозе РТ и правительстве региона отмечают, что принимает мясо у хозяйственников СПоК «Заря» по выгодной для чабанов цене — 200 рублей за килограмм, что, во-первых, в перспективе должно начать стимулировать хозяйственников развивать свое дело, тем самым ускорив развитие всей животноводческой отрасли региона. Во-вторых, хорошо отлаженная логистика поставок на базе сукпакского комбината обеспечит протекцию отрасли и ее субъектов, в случае, если внутренний рынок республики, как во время «бай-тайгинских событий», окажется перенасыщен мясом и цены на нем резко упадут.

В пятницу СПоК «Заря» также отгрузил Москве очередную партию охлажденных бараньих туш, которые через 4–5 дней транспортировки появятся в столице на полках продовольственного центра «Фуд Сити». Напомним, первая партия была отправлена в Москву в середине февраля в рамках соглашения, подписанного между регионом и правительством Подмосковья еще несколько лет назад. Наблюдавший за отгрузкой первой партии глава республики Шолбан Кара-оол тогда подчеркнул, что это событие имеет большое значение для региона.

— Поставка баранины в Москву дает возможность нашим аратам сбывать продукцию по выгодной для себя цене, — объяснил он свою позицию прессе.

Антон ПОСОХИН

07.03.2017

№: 

23

Рубрика: 

Популярные статьи

Продал дом? Можешь не регистрировать... 11.07.2013 №: 75 Всего просмотров: 175 602
Русский язык — река жизни 30.07.2013 №: 82 Всего просмотров: 104 079
Бизнес-гёрл из Кызыла 21.03.2013 №: 30 Всего просмотров: 103 666
У слияния Енисеев 30.07.2013 №: 82 Всего просмотров: 96 844
Зарегистрируйся и управляй страной 21.01.2014 №: 6 Всего просмотров: 70 532